2010年5月22日 星期六

鳳荔文化節植物染服裝走秀

今年的高雄鳳荔文化觀光季加入了一項另類的表演節目---
【植物染服裝走秀】,由高雄市三民家商服裝科同學擔綱演出。

整段僅僅15分鐘的走秀展演,著實吸引了不少觀眾驚嘆的目光,
現場在王鈞祺、原佩蘭兩位同學生動活潑的主持介紹下,
讓大家更了解每套服飾的設計理念。
18套俏麗、典雅的服飾,從植物染色(荔枝、福木)創作到
服裝設計的後製作,同學們充分展現了傑出的成果。

今天的走秀展演,也是三民家商服裝科推動創造力教育之
【布能說的秘密—渲染美麗色彩】計畫活動的延伸。
該計畫主要目的為:
一、尋回先民最天然的植物染色,重現典雅風華。
二、運用植物的染技,結合不同纖維,渲染色彩。
三、利用美學經驗應用在設計上,營造藝術生活。
四、傳承古老植物染的知識與技法,賦予新生命。
五、減少化學染料的污染,喚醒環境保護的重視。

去年我們在三民家商服裝科的邀請下,參與了該計畫
(植物染色)的執行。在短短乙週(五天40小時)
的密集課程安排下,雖然僅止於初階的課程,但同學們
對於植物染色這項工藝專注投入的態度,已展露無遺!
很高興(植物染色)的種子已在同學們的心裡孳長。









2010年2月2日 星期二

日本山口大學小谷典子教授蒞臨參訪

日本山口大學社會學
       小谷典子教授及其學生
在前高雄縣政府人事處
       彭吉雄副處長
陪同下蒞臨工房參訪




2009年11月29日 星期日

古典巧克力蛋糕

今兒個心情特別好...早早起床翻翻冰箱
決定用我剩下非常多的鮮奶油來做做點心
話說 從以前我就一直非常想要有一台超大烤箱
雖然搬了新家     也有了超大烤箱
但老媽總不讓我用....他的理由總是"我怕你把它弄髒....."  其實他是想把它當裝飾品.....
但是 今天不管啦! 趁老媽不在家   就讓新烤箱開工了!!  真是無比的開心
所謂"工欲善其事 必先利其器"   果然不錯 烤出來的成品 真令我滿意不已......

最巧的是呢!  蛋糕一剛出爐,莊老師帶著他的家人騎著自行車前來到訪....
所以 他們就有口福了呀!  趕快把我剛烤好的蛋糕拿出與他們分享!
我喜歡和大家分享我所做的點心
平時在家 很想做很多的西點  但大家都怕被我養胖  所以總是作罷!  

所以今天有人和我ㄧ起分享 我當然也是格外的開心囉!


今日甜點:古典巧克力蛋糕

材料:
A.奶油 100g  白油100g  細砂糖300g  鹽5g
B.全蛋3個  動物性鮮奶油300g
C.中筋麵粉300g 可可粉50g 小蘇打粉5g
D.碎核桃150g

作法:
1.將材料A先以慢速拌勻,再以快速打發
2.將材料B分次加入作法1中,並以慢速拌勻
3.材料C過篩後加入拌勻
4.核桃先烤半熟後,放入麵糊中拌勻即可
5.將完全拌好的麵糊裝入模具中,並以180度烤約50分鐘即可
6.取出烤好的蛋糕,上面灑上糖粉裝飾即完成


*這個配方大約可做四條長條模,所以依個人需要可以改變它的份量唷!*