2023年3月28日 星期二

【生活小確幸】

又來到了樹葡萄及金桔盛產季節

將其熬製成果醬,別具一番風味

早餐時刻,

一盅咖啡,些許新鮮樹葡萄,

一塊麵包佐以樹葡萄金桔果醬

幸福滿點........


《季節限量版的樹葡萄金桔果醬》

  材料:樹葡萄,1500g

              冰糖,950g

              金桔汁,100cc

※於陶鍋中熬煮至冒泡且顯黏稠狀止,

    時間約一小時,過程中需持續攪拌,

    成品裝罐後倒置冷卻後即可。

※成品約可裝6瓶(250cc*6)







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